Рецепт млинців з пивом і молоком
Млинці на пиві з рисом і курятиною просто створені для вихідних днів, коли можна дозволити собі нічого не робити, лише насолоджуватися комфортною їжею. Але і для робочих буднів - теж чудова ідея!
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Куряче філе 300 г
Цибуля 1 шт.
Рис 120 г
Яйця курячі шт.
Сир твердий 50 г
Сметана 100 г
Масло вершкове 30 г
Зелень за смаком.
Приготування:
Спочатку промийте рис і зваріть до готовності. Дайте охолонути. Яйце зваріть в круту, охолодіть і дрібно наріжте. Зелень помийте та подрібніть.
Для тіста яйця збивайте з молоком і сіллю, поступово додавайте просіяне борошно, не припиняючи збивати. Потім влийте олію і пиво, ретельно перемішайте.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і посмажте млинці з двох сторін до золотистого кольору.
Для начинки цибулю очистіть і подрібніть. Куряче філе помийте, наріжте дрібним кубиком, посоліть і поперчіть. У розігрітій з маслом сковороді спасеруйте цибулю до прозорості, покладіть кубики філе і смажте 10 хвилин, помішуючи.
Додайте у сковороду готовий рис, нарізане яйце та подрібнену зелень. Все перемішайте і протушкуйте 5 хвилин. Налийте 3 ложки сметани, посоліть, якщо треба і перемішайте.
На кожний млинець викладайте трохи начинки, загортайте конвертиком і викладіть у форму для запікання, змащену маслом. Зверху млинці полийте сметаною, посипте тертим сиром. Запікайте при температурі 180°C 30 хвилин до рум’яності.
Дивіться інші страви та рецепти
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.