Рецепт неймовірно соковитих котлет з сиром і ананасом
0
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та здивуйте своїх рідних кулінарним шедевром. Інгредієнти:
курячий фарш (філе та стегно) - 800 г
цибуля - 2 шт. середні
сіль - 1 ч.л.
чорний перець мелений - 1/2 чи 1/3 ч.л.
сухий часник - 1 ч.л.
італійські трави - 1 ч.л. (з гіркою).
Для начинки:
сметана - 2 ст.л. гірчиця в зернах - 1 ч.л. (з гіркою) консервовані ананаси - 8 кілець сир твердий (або моцарелла) - 100 г.
Спосіб приготування:
До фаршу додаємо сіль, перець, часник сухий, італійські трави, засмажку цибулеву та перемішати.
Сформувати великі кулі вологими руками. Перекласти на пергамент, сформувати ложкою гнізда.
Викласти в середину гнізд ананаси консервовані.
До сметани додати гірчицю в зернах, перемішати вкласти в середину гнізд та зверху присипати натертим на дрібну тертку сиром.
Випікати при температурі 190-200 градусів приблизно 30 хвилин.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...