Рецепт омлету зі шпинатом, з бринзою і на вершковому маслі
0
Шпинат містить велику кількість корисних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, у 50 г цієї трави знаходиться добова доза вітаміну А і він рекордсмен за кількістю каротиноїдів. Ще в ньому багато вітаміну К, необхідного для високої якості крові та її згортання, а також сприяє утриманню кальцію в кістках та їх зміцненню. Тому пропонуємо додавати його до омлету. Інгредієнти:
1 пучок шпинату
3 яйця
3 ст. ложки молока
30 г бринзи
30 г вершкового масла
чорний мелений перець, сіль — до смаку
Приготування:
Шпинат помий і видали черешки.
Занур шпинат в окріп на 2-3 хвилини, щоб листя стало м'якими.
Наріж шпинат середніми шматочками.
З'єднай яйця з молоком, посоли, поперчи і збий блендером.
Бринзу натри на крупній тертці.
У розігріту пательню з вершковим маслом виклади шпинат і тушкуй його 2-3 хвилини.
Залий шпинат яєчно-молочною сумішшю і зверху посип бринзою.
Смаж омлет на середньому вогні 5 хвилин.
Після утворення внизу на омлеті скоринки переверни омлет зі шпинатом, потримай його ще 2 хвилини і вимкни вогонь.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...