Рецепт запечених гомілок в апельсиновому маринаді
Вони чудово смакуватимуть і за вечерею з рідними і на святковому столі.
Інгредієнти:
Для картоплі:
1 кг картоплі
2 середні червоні цибулі
листя петрушки та гілочки розмарину
сіль та перець на смак
олія для смаження.
Салат:
свіжий огірок
помідор
зелень
сіль, перець
олія.
Приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів.
Викласти гомілки в апельсиновому маринаді на деко і запікати протягом 35-40 хвилин.
Поки гомілки запікаються, підготувати картоплю та салат: картоплю і цибулю очистити, вимити; картоплю нарізати кубиками, цибулю — півкільцями.
У сковорідку налити олію, додати картоплю і цибулю, смажити 15-20 хвилин, періодично перемішуючи.
Листя петрушки та гілочки розмарину дрібно нарізати, додати до картоплі, приправити сіллю та перцем, перемішати і смажити ще 5 хвилин. Додати трохи води (100 мл), накрити кришкою та тушкувати 5 хвилин.
Для салату нарізати овочі та зелень, додати сіль, перець, олію і перемішати.
Дістати гомілки з духовки і подати на стіл разом з картоплею та салатом.
Дивіться інші страви та рецепти
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.