Звичайні млинці - це смачна традиційна страва, яку можна приготувати за допомогою такого рецепту: Інгредієнти:
1 склянка пшеничного борошна
2 яйця
1 склянка молока
½ склянки води
1 столова ложка розтопленого масла (або рослинної олії)
¼ чайної ложки солі
Додаткове масло для змащення сковорідки
Інструкції:
1. У великій мисці змішайте борошно та сіль. 2. У іншій мисці розбийте яйця та додайте молоко та воду. Перемішайте до отримання однорідної суміші. 3. Поступово додавайте суміш з яйцями та молоком до миски з борошном, помішуючи, щоб уникнути утворення комочків. Продовжуйте змішувати до отримання рівномірного тіста. 4. Додайте розтоплене масло (або олію) до тіста та знову перемішайте. 5. Нагрійте сковорідку на середньому вогні та змастіть її невеликою кількістю масла. 6. Налийте невелику кількість тіста на сковорідку та розподіліть його по всій поверхні, роблячи круглий рух зліва направо. 7. Готуйте млинці до золотистого кольору, приблизно 1-2 хвилини з кожного боку. 8. Після готовності перекладіть млинці на тарілку. 9. Повторюйте процес з млинцями, додаючи масло на сковорідку за необхідності, доки не закінчиться тісто.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...