Звичайні млинці - це смачна традиційна страва, яку можна приготувати за допомогою такого рецепту: Інгредієнти:
1 склянка пшеничного борошна
2 яйця
1 склянка молока
½ склянки води
1 столова ложка розтопленого масла (або рослинної олії)
¼ чайної ложки солі
Додаткове масло для змащення сковорідки
Інструкції:
1. У великій мисці змішайте борошно та сіль. 2. У іншій мисці розбийте яйця та додайте молоко та воду. Перемішайте до отримання однорідної суміші. 3. Поступово додавайте суміш з яйцями та молоком до миски з борошном, помішуючи, щоб уникнути утворення комочків. Продовжуйте змішувати до отримання рівномірного тіста. 4. Додайте розтоплене масло (або олію) до тіста та знову перемішайте. 5. Нагрійте сковорідку на середньому вогні та змастіть її невеликою кількістю масла. 6. Налийте невелику кількість тіста на сковорідку та розподіліть його по всій поверхні, роблячи круглий рух зліва направо. 7. Готуйте млинці до золотистого кольору, приблизно 1-2 хвилини з кожного боку. 8. Після готовності перекладіть млинці на тарілку. 9. Повторюйте процес з млинцями, додаючи масло на сковорідку за необхідності, доки не закінчиться тісто.
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...