Рибні пончики добре підходять для закуски й перекусу, але ви можете почати з них свій день. Це досить проста і бюджетна страва, яка легко втамує голод і принесе море насолоди. Інгредієнти:
Риба біла, філе 200 г
Масло вершкове 50 г
Борошно пшеничне 120 г
Яйця 2 шт.
Твердий сир 40 г
Лимон, сік 20 мл
Сіль за смаком
Кріп 15 г
Олія соняшникова 400 мл
Рибне філе помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 20 хвилин. Потім наріжте шматочками. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть. Сир натріть.
У сотейнику закип’ятіть 150 мл води, додайте вершкове масло і доведіть до кипіння. Всипте, весь час помішуючи, борошно і заваріть тісто. Дайте йому трохи охолонути. Потім вбийте по одному яйця, ретельно вимішуючи. Додайте рибу, кріп, тертий сир, лимонний сік, посоліть і перемішайте. Сформуйте невеликі кульки.
У глибокій сковороді добре розігрійте олію. Занурюйте кульки в олію і смажте до золотистого кольору з усіх сторін протягом 4-5 хвилин. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...