Рибний пиріг "Калакукко"
На фінському "калакукко" означає "рибний півень" або "рибний колобок". Це традиційний фінський житній пиріг з рибного філе, часто лососевий, зі шпигом або беконом, що зовні нагадує великий буханець житнього хліба.
Інгредієнти:
Приготування:
Заміси тісто, розділи його на два шматки і дай відстоятися 10-12 хв. Потім розкатай на два тонкі пласти. Один поклади на блюдо.
Приготуй начинку: дрібно наріж рибне філе (тріска, мінтай, окунь), копчене сало, цибулю. Посоли, поперчи і ретельно перемішай.
Отриману масу поклади на шар тіста, накрий зверху другим шаром і защипни краї. Зверху пиріг змасти яйцем і наколи в кількох місцях вилкою.
Готуй у пічці при половинній потужності 8-10 хв, а потім доведи до готовності при повній потужності протягом 5-6 хв. Потім змасти пиріг вершковим маслом, накрий рушником і дай постояти 6-7 хв.
Дивіться інші страви та рецепти
Виявляється, авокадо та редиска чудово поєднуються в одній мисці. Приготуйте цей весняний салат та отримайте порцію вітамінів і смакоти.
Ці тістечка готуються всього з чотирьох інгредієнтів і, що важливо, - без борошна!
Готуємо печиво "Гнізда", від якого ваша малеча буде просто в захваті. До того ж, це стане смачною прикрасою на великодній стіл.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.