1. Рис промити і зварити до напівготовності в підсоленій воді.
2. Цибулю почистити, дрібно нарізати і підсмажити до прозорості на оливковій олії. Моркву почистити, потерти на тертці й додати до пасерованої цибулі. З горошку та кукурудзи відцідити рідину й додати їх до цибулі з морквою. Тушкувати все разом 5 хвилин на невеликому вогні.
3. Додати до овочів рис і тушкувати на невеликому вогні під кришкою до готовності. Насамкінець дати сушений базилік, за потреби – досолити і витримати ще кілька хвилин на невеликому вогні.
Подавати гарячим як гарнір до м’ясних, рибних страв та страв з птиці.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...