Під час посту про плов зі свининою та бараниною можна забути, але без смачної страви ви не залишитесь. На зміну свинині приходять гриби. А, якщо ви візьмете не звичний рис, а басматі - він не розвариться та буде розсипчастим та смачним. Інгредієнти:
рис басматі: 1 стак
вода: 2 стак
морква: 2 шт
цибуля: 1 шт
гриби
олія для смаження
спеції
Спосіб приготування:
1. Рис промиваємо та висушуємо. 2. Обсмажуємо рис до золотистого кольору. 3. Ріжемо мілко цибулю, а моркву - маленькими часточками. 4. Смажимо цибулю на олії. Додаємо моркву. Тушкуємо. Додаємо гриби та тушкуємо до готовності. Солимо, перчимо. 5. Додаємо гриби, цибулю та моркву до рису та вливаємо утди два стакана кипяченої води кімнатної температури. Додаємо приправи. Закриваємо кришкою. Готуємо на маленькому вогні до 30 хвилин - поки вода не впарується.
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...