Під час посту про плов зі свининою та бараниною можна забути, але без смачної страви ви не залишитесь. На зміну свинині приходять гриби. А, якщо ви візьмете не звичний рис, а басматі - він не розвариться та буде розсипчастим та смачним. Інгредієнти:
рис басматі: 1 стак
вода: 2 стак
морква: 2 шт
цибуля: 1 шт
гриби
олія для смаження
спеції
Спосіб приготування:
1. Рис промиваємо та висушуємо. 2. Обсмажуємо рис до золотистого кольору. 3. Ріжемо мілко цибулю, а моркву - маленькими часточками. 4. Смажимо цибулю на олії. Додаємо моркву. Тушкуємо. Додаємо гриби та тушкуємо до готовності. Солимо, перчимо. 5. Додаємо гриби, цибулю та моркву до рису та вливаємо утди два стакана кипяченої води кімнатної температури. Додаємо приправи. Закриваємо кришкою. Готуємо на маленькому вогні до 30 хвилин - поки вода не впарується.
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...