зелень дрібнонарізана (кріп, петрушка, кінза): 2 ст. ложки
суміш перців та сіль: за смаком
Спосіб приготування:
Рис промити і дати, щоб вода добре стекла. У товстостінній каструлі (або казанку чи гусятниці) розігріти половину олії, всипати рис і підсмажувати, постійно помішуючи, кілька хвилин.
Томатну пасту розвести у воді і залити рис. Довести до кипіння і на середньому вогні дати википіти воді до рівня рису. Тоді зменшити вогонь до мінімуму, накрити каструлю кришкою і довести рис до готовності (рис повинен бути повністю звареним, а рідина має повністю википіти).
Зелену цибулю помити, обсушити і дрібно нарізати. Яйця злегка збити з сіллю та зеленню. Розігріти у сковороді олію і трішки підсмажити зелену цибулю, а тоді залити суміш яєць зі зеленню. Смажити яйця до готовності, постійно помішуючи.
Додати у сковороду до яєць рис, соєвий соус, бульйон, суміш перців, сіль, перемішати і витримати на вогні ще 5-7 хвилин.
* Гарніру, приготованому за цим кулінарним рецептом, можна надати гостроти, додавши перець чілі чи соус Тобаско.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...