Рис із овочевою засмажкою, ніжна шинка, соковитий горошок під золотою скоринкою сиру — хіба це не щастя? До речі, ви можете використати будь-яке м'ясо. Інгредієнти:
Рис 500 г
Зелений горошок заморожений 300 г
Шинка 200 г
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт.
Сир твердий 150 г
Масло вершкове 30 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Рис промийте і варіть у підсоленій воді 15 хвилин. Цибулю і моркву очистьте і подрібніть. Шинку наріжте кубиками. Сир натріть на грубій тертці.
У розігрітій з маслом сковороді підсмажте до напівготовності цибулю, додайте моркву і смажте, помішуючи, ще 5 хвилин. Насипте горошок, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте разом 5 хвилин.
Потім додайте у сковороду кубики шинки, готовий рис, половину тертого сиру і перемішайте. Масу рівномірно викладіть у змащену маслом форму, посипте рештою сиру і запікайте при температурі 180°C 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...