Рис із овочевою засмажкою, ніжна шинка, соковитий горошок під золотою скоринкою сиру — хіба це не щастя? До речі, ви можете використати будь-яке м'ясо. Інгредієнти:
Рис 500 г
Зелений горошок заморожений 300 г
Шинка 200 г
Цибуля 1 шт.
Морква 1 шт.
Сир твердий 150 г
Масло вершкове 30 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Рис промийте і варіть у підсоленій воді 15 хвилин. Цибулю і моркву очистьте і подрібніть. Шинку наріжте кубиками. Сир натріть на грубій тертці.
У розігрітій з маслом сковороді підсмажте до напівготовності цибулю, додайте моркву і смажте, помішуючи, ще 5 хвилин. Насипте горошок, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте разом 5 хвилин.
Потім додайте у сковороду кубики шинки, готовий рис, половину тертого сиру і перемішайте. Масу рівномірно викладіть у змащену маслом форму, посипте рештою сиру і запікайте при температурі 180°C 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...