Різото з кабачками і лісовими грибами
Білі гриби відомі своїм неймовірним ароматом, але якщо у вас їх немає — замініть на доступніші печериці, гливи тощо.
Інгредієнти:
Розморожені гриби промийте, залийте 1,6 л води, доведіть до кипіння і варіть 40 хвилин. Потім бульйон процідіть, а гриби наріжте шматочками.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Кабачки помийте і поріжте півкружальцями.
У глибокій сковороді нагрійте половину олії та підрум’яньте цибулю. Додайте шматочки кабачків і смажте 5-6 хвилин, помішуючи.
У сотейник влийте решту олії, покладіть промитий рис і смажте його кілька хвилин. Влийте один ополоник грибного відвару і готуйте на маленькому вогні, поки рідина не всотається. Потім знову налийте ополоник відвару і таким чином готуйте далі до готовності рису.
Наприкінці додайте до рису шматочки грибів і кабачків, посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте. При подачі до столу посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
Найдивовижніше, що в цій страві шпинат навіть не відчуватиметься, тож його можна подавати й тим, хто не особливо любить зелень.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.
Ця закуска — чудовий варіант для легкого обіду або доповнення до основних страв.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Ліниві вареники – це простий та швидкий сніданок, який приємно здивує своєю ніжною текстурою і незвичайним способом приготування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.