1. У невеликій кількості олії обсмажте подрібнену цибулю, а потім додайте подрібнену мілкими шматочками курку. 2. Коли курка стане білого кольору, додайте в сковорідку кубики жовтого перцю. 3. Перемішайте, готуйте кілька хвилин, а потім додайте шафран. 4. Додайте у сковороду рис, посоліть, готуйте 2-3 хвилини. Додайте вино невеликими порціями, продовжуючи помішувати. Коли рис вбере вино, потроху додавайте гарячий бульйон. 5. Додайте кукурудзу. 6. Продовжуйте помішувати і вливати бульйон маленькими порціями. 7. Коли рис буде готовий, спробуйте чи достатньо солі, а також поперчіть. 8. Натріть пармезан, або будь-який інший твердий сир, щоби вкінці посипати ним готове різотто. Подавайте різотто з куркою гарячим, посипавши його пармезаном.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...