Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котлети з курки й сиру в панірувальних сухарях і борошні. Яйця для цього рецепта непотрібні. Інгредієнти:
Куряче філе 1 шт.
Сир твердий 250 г
Майонез 40 г
Прованські трави 5 г
Сіль 5 г
Перець чорний мелений 3 г
Панірувальні сухарі 100 г
Борошно пшеничне 100 г.
Наріж куряче філе дрібним кубиком і поклади в миску.
Додай тертий сир, 2 ст. л. майонезу та спеції.
Усе перемішай до однорідності, накрий миску харчовою плівкою і постав у холодильник на 1-2 години.
В окремій мисці змішай панірувальні сухарі з борошном і щіпкою солі.
Вийми фарш з холодильника. Бери фарш столовою ложкою, обваляй у паніруванні.
Добре розігрій сковороду з олією і смаж котлети «Княжі» до золотистого кольору з двох боків по 2-3 хвилини.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
Що означає лінивий рецепт? Нам не потрібно подрібнювати курячі сердечка, а тільки помити їх і розрізати поперек не до кінця. Потім додамо борошно, яйц...
Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшнико...
Ці листкові булочки вражають своєю формою та неймовірним ароматом часнику й сушених трав. Формуються дуже просто, а випікати їх можна у формочках для ...
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...