Для цієї страви краще вибрати жирний шматочок свинини на кісточці. Відокремте від шматочків кісточки та зваріть із них смачний супчик. М'ясо добре відбийте, посоліть, поперчіть і посипте будь-якою приправою для м'яса.
Тепер кожен шматочок промажте соєвим соусом і кетчупом. Викладіть їх у каструлю й залиште хвилин 15 промаринуватися.
Розігрійте духовку, свинину викладіть на деко, змащене олією. М'ясо має постояти в духовці близько півгодини.
Почистіть часник, поріжте його кружечками. Коли свинина підрум'яниться, покладіть зверху часник (він має накривати всю поверхню м'яса), залишити ще на 10 хвилин у духовці. Натріть твердий сир на тертушці. Вимкніть духовку й посипте м'ясо тертим сиром. Хай трохи постоїть у гарячій духовці, поки сир не розплавиться.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...