Салат дуже смачний і простий у приготуванні. Інгредієнти:
картопля 2-3 шт
морква 2 шт.
білі мариновані гриби 200 г
квашені огірки 2 шт.
свіжі огірки 2 шт.
зелений консервований
майонез пісний, сіль, перець, зелень за смаком
Спосіб приготування:
1. Миємо та варимо в "мундирах" картоплю та моркву. Коли охолоне - нарізати дрібно кубиками.
2. Почистіть солені та свіжі огірки і теж наріжте кубиками. Зливши маринад з грибів нашинкуйте їх невеликими шматочкми. Зелень дрібно посічіть залишивши кілька гілочок для оздоблення.
3. Змішайте всі складники, додайте сіль та перець, заправте нежирним майонезом.
Перед подачею на стіл гарно викладіть на тарілку та прикрасьте гілочками петрушки та кропу.
Свіжі огірки в салаті можна замінити яблуками або кабачками, консервований горошок - вареним стручковим, а білі гриби - будь-якими іншими маринованими грибами. За бажання можна додати свіжий болгарський перець і цибулю - ріпчасту, зелену або порей.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...