Сербський пребранац
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Квасолю залити водою на 10-12 годин. Потім промити, залити свіжою водою і довести до кипіння, знову злити і залити гарячою водою на два пальці вище за рівень квасолі.
Варити квасолю з 1 цибулиною і лавровим листом до м'якого стану приблизно 1,5 години. Зварену квасолю відкинути на друшляк, воду зберегти для подальшого готування.
Нарізану тонкими півкільцями цибулю пасерувати на рослинній олії до м'якого стану. Наприкінці додати товчений часник і паприку.
У вогнетривку посудину, змащену олією, пошарово кількома рядами викласти квасолю і цибулю.
У воді, в якій варилася квасоля, розвести томатну пасту і залити квасолю так, щоб вона покрилася приблизно на палець, поставити форму в розігріту на 180° С духовку і запікати приблизно годину.
Страва вважається готовою, коли рідина випарується і вона загусне, але не має бути сухою. Пребранац смачніший, коли він охолоне.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 4.828 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 4.828 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.