Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Кабачки 600 г
Хліб білий, скибочка 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Молоко 125 мл
Масло вершкове 5 г
Сіль 5 г
Перець чорний мелений 1 г
Мускатний горіх мелений 0.5 г
Кріп, пучок 1/2 шт.
Промий та обсуши куряче філе і кабачки.
Поріж філе на шматки. У чашу блендера виклади м’ясо, хліб без скоринки, яйце, молоко, сіль, перець та мускатний горіх. Збий до однорідної консистенції.
Кабачок наріж на тонкі слайси, приблизно 2-3 см, уздовж. Занур слайси у киплячу воду на 3 хвилини. Вийми та виклади на рушник, щоб обсохли.
Форму для запікання змасти вершковим маслом. Виклади кабачки вздовж стінок форми, трохи нахлистом. Наступною додай курячу суміш. Зверху розклади ще один шар кабачків. Готуй у мультиварці на режимі «випічка» або в духовці на водяній бані 50 хв. Для водяної бані постав форму у деко з водою так, щоб вона доходила до ⅔ висоти форми.
Подавай страву одразу або дай охолонути. За бажанням полий розтопленим вершковим маслом та прикрась кропом.
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...