Навіть ті, хто любить проводити на кухні весь свій вільний час, не проти посеред тижня приготувати щось просте та швидке. Шніцелі з овочами — це ідеальне рішення. Їх можна приготувати менше, ніж за годину. Інгредієнти:
Свинина 800 г
Перець болгарський червоний і томати по 3 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Вершки 100 г
Вода 100 мл
Олія соняшникова 60 мл
Приправа до мʼяса 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
М’ясо помийте, обсушіть і поріжте тонкими скибочками. Відбийте з обох боків, посоліть, поперчіть. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте стейки по 2-3 хвилини з кожної сторони. Викладіть на блюдо.
Болгарський перець очистіть, помийте і наріжте кубиками або соломкою. Часник очистіть і подрібніть. Обсмажте перець з часником в олії, яка залишилась після смаження м’яса. Викладіть зверху на шніцелі.
У сковороду влийте воду (бульйон), вершки, подрібнені помідори, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте на маленькому вогні 10-15 хвилин. Готовим соусом полийте шніцелі з овочами.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...