Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао-порошок. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Какао-порошок 50 г
Олія 2 ст. л.
Окріп 75 мл
Молоко 75 мл
Вершковий сир 200 г
Цукрова пудра за смаком
Вишня 150 г.
У мисці змішай просіяне борошно з какао. Влий олію, окріп, гаряче молоко і вимішай однорідне тісто.
Накрий миску плівкою і залиши тісто відпочити на 30 хвилин.
Вершковий сир змішай з цукровою пудрою. Вишні промий і видали кісточки.
Тісто тонко розкачай і виріж кружальця. На середину кожного виклади трохи начинки та по 2 вишні. Краї тіста ретельно защипни.
Вареники поклади в киплячу воду і перемішай. Вари 2 хвилини після того, як вареники спливуть.
Готові вареники виклади на тарілку, змасти маслом і подавай зі сметаною.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...