Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао-порошок. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Какао-порошок 50 г
Олія 2 ст. л.
Окріп 75 мл
Молоко 75 мл
Вершковий сир 200 г
Цукрова пудра за смаком
Вишня 150 г.
У мисці змішай просіяне борошно з какао. Влий олію, окріп, гаряче молоко і вимішай однорідне тісто.
Накрий миску плівкою і залиши тісто відпочити на 30 хвилин.
Вершковий сир змішай з цукровою пудрою. Вишні промий і видали кісточки.
Тісто тонко розкачай і виріж кружальця. На середину кожного виклади трохи начинки та по 2 вишні. Краї тіста ретельно защипни.
Вареники поклади в киплячу воду і перемішай. Вари 2 хвилини після того, як вареники спливуть.
Готові вареники виклади на тарілку, змасти маслом і подавай зі сметаною.
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...