Шоколадні вареники
Тісто виходить з яскравим шоколадним ароматом та смаком і ідеально поєднується з начинкою із соковитої вишні.
Інгредієнти:
Приготування:
Для приготування шоколадного тіста спочатку змішуємо всі сухі продукти - борошно, какао і щіпку солі.
Потім змішати 1 яйце з водою і олією. Додати цю рідку суміш до сухої суміші і замісити тісто. Масло зробить тісто більш еластичним. При потребі додати ще борошно. Тісто покласти в пакет і залишити хвилин на 30.
Тепер займемося начинкою. Змішуємо сир, цукор і 1 яйце.
Далі частину тіста розкачати завтовшки 3 мм. Нарізати все за допомогою склянки або келиха кружки.
Далі викладаємо на кружечок тіста сирну масу, а в середину вишеньку (без кісточки) з вишневого варення. Так само можна використовувати і заморожену вишню.
Сформувати вареник, краї потрібно дуже добре зліпити.
Варимо шоколадні вареники як звичайні вареники. Опустити вареники в киплячу підсолену воду. Тут же акуратно перемішати ложкою, щоб вони не прилипли. Варити хвилин 5, поки вони не спливуть.
Подаємо теплими, можна зі шматочком вершкового масла або сметани. Я прикрасила ці шоколадні вареники так, полив трохи вишневим варенням і посипавши декоративною посипкою для прикраси тортів.
Із зазначеної кількості продуктів виходить близько 40-45 штук.
Дивіться інші страви та рецепти
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.