Штрудель з куркою і грибами
Штрудель з куркою — це страва, якою із задоволенням пообідають чи повечеряють і дорослі, і діти.
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Підготуйте деко, простелене пергаментом.
Розморозьте листкове тісто.
Наріжте м’ясо зі стегон курки (без шкірки) на шматки завтовшки 3 см.
Очистьте та наріжте цибулю на шматки завтовшки 1 см. Помийте, обсушіть та доволі грубо наріжте гриби.
Розігрійте сковорідку з олією, додайте куряче м’ясо, обсмажте з обох боків. Додайте цибулю та печериці, смажте впродовж 10 хвилин.
Розгорніть шар тіста на деку з пергаментом. Зробіть 3-сантиметрові надрізи по краях (не прорізайте до кінця) та дуже обережно, злегка, зробіть хрест-навхрест у середині шара.
Змастіть тісто невеликою кількістю молока, та помістіть деко у розігріту духовку на 17 хвилин на середню полицю.
Тісто має стати золотистим та піднятися.
Поки тісто випікається, додайте борошно маленькими порціями у сковорідку з куркою та грибами.
Готуйте, помішуючи, 1 хвилину. Вимкніть вогонь, додайте гірчицю, сіль та перець. Розмішайте.
Дістаньте тісто з духовки, дайте йому трохи охолонути, а потім перекладіть на дошку або блюдо для сервірування.
Обережно надріжте вздовж та поперек, так, щоб зняти верхній шар тіста, але так, щоб більша частина тіста залишилася у ніжньому шарі.
Обережно викладіть начинку на внутрішню поверхню тіста та накрийте тими шматочками, які ви зняли.
Дивіться інші страви та рецепти
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.25 сек | 4.823 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.25 сек | 4.823 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.