Якщо хочеться пиріжків, а продуктів у холодильнику мало, достатньо буде картоплі, дріжджів та трішки борошна. З цим набором можна спокійно зробити смачні пиріжки. Вони смажаться на картопляному тісті з будь-якою начинкою! Інгредієнти:
Картопля 2 шт.
Картопляний відвар 250 мл
Цукор 2 ст. л.
Сіль 5 г
Дріжджі сухі 25 г
Олія соняшникова 30 г
Сметана за смаком
Борошно пшеничне 400 г
Цибуля 3 шт.
Почистьте, помийте й відваріть картоплю. Зробіть пюре без грудочок.
Замісіть м’яке еластичне тісто, додаючи до пюре картопляний відвар, сіль, цукор, дріжджі, олію та борошно. Залиште на 30 хвилин.
Тим часом почистьте та обсмажте цибулю. Відставте, нехай охолоне.
Розкатайте тісто, виріжте кружечки. Для великого діаметра візьміть склянку.
Викладіть на кожен кружечок начинку і сформуйте пиріжки.
Розігрійте сковороду. Можна смажити на тій олії, на якій обсмажувалася цибуля.
Обсмажте пиріжки з обох боків протягом 5-7 хвилин.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...