Представляємо легкий рецепт лазаньї на сковороді. На приготування цієї страви для сімейної вечері знадобиться лише 30 хвилин. Цю надзвичайно смачну та ситну страву набагато легше приготувати, ніж звичайну лазанью. Після того, як ви спробуєте цю версію, вам навряд чи захочеться повертатися до класичного рецепту. Інгредієнти:
Копчена ковбаса 450 г
Консервовані томати у власному соку 300 г
Соус томатний 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Суміш спецій універсальна за смаком
Листи для лазаньї 340 г
Моцарела 200 г.
Покладіть нарізану кубиками ковбасу у велику сковороду і обсмажте на середньому вогні, помішуючи. Коли ковбаса трохи підрум’яниться, додайте нарізану кубиками цибулю.
Коли цибуля стане прозорою і м’якою, а ковбаса підсмажиться, додайте подрібнений часник. Готуйте ще 30 секунд.
Додайте в сковороду томатний соус і нарізані кубиками помідори. Перемішайте, щоб з’єднати. Додайте приправи і перемішайте.
Пасту для лазаньї поламайте в сковороду і додайте в соус. Вдавіть пасту якомога сильніше в соус. Накрийте сковороду кришкою і продовжіть тушкувати на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Коли паста розм’якшиться, додайте сиру моцарела. Перемішайте. Подавайте з додатковим сиром моцарелла, сиром рикота та свіжою петрушкою.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...