Представляємо легкий рецепт лазаньї на сковороді. На приготування цієї страви для сімейної вечері знадобиться лише 30 хвилин. Цю надзвичайно смачну та ситну страву набагато легше приготувати, ніж звичайну лазанью. Після того, як ви спробуєте цю версію, вам навряд чи захочеться повертатися до класичного рецепту. Інгредієнти:
Копчена ковбаса 450 г
Консервовані томати у власному соку 300 г
Соус томатний 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Суміш спецій універсальна за смаком
Листи для лазаньї 340 г
Моцарела 200 г.
Покладіть нарізану кубиками ковбасу у велику сковороду і обсмажте на середньому вогні, помішуючи. Коли ковбаса трохи підрум’яниться, додайте нарізану кубиками цибулю.
Коли цибуля стане прозорою і м’якою, а ковбаса підсмажиться, додайте подрібнений часник. Готуйте ще 30 секунд.
Додайте в сковороду томатний соус і нарізані кубиками помідори. Перемішайте, щоб з’єднати. Додайте приправи і перемішайте.
Пасту для лазаньї поламайте в сковороду і додайте в соус. Вдавіть пасту якомога сильніше в соус. Накрийте сковороду кришкою і продовжіть тушкувати на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Коли паста розм’якшиться, додайте сиру моцарела. Перемішайте. Подавайте з додатковим сиром моцарелла, сиром рикота та свіжою петрушкою.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...