Смачна, корисна, із простих продуктів і для всієї родини! Сирна запіканка з рисом - універсальна страва на сніданок або обід. Інгредієнти:
яйце
масло вершкове
пакетик ваніліну
рис — 120 г
жменя родзинок
домашній сир (жирність від 5%) — 200 г
цукор — 100 г
Приготування:
Сухофрукти замочуємо на 30 хвилин в злегка теплій воді, потім промиваємо, серветками просушуємо.
Сир ретельно перетираємо через сито, поміщаємо в простору чашу.
Для отримання якісної запіканки використовуємо круглий рис. Добре промиваємо, викладаємо в киплячу та підсолену воду, відварюємо до готовності. Відкидаємо продукт на друшляк, знову підставляємо під струмінь з відкритого крана, залишаємо в тій же посуді, поки не стече вся волога.
Збиваємо яйце і цукор. Додаємо до сиру готову крупу, рис, родзинки і пакетик ваніліну. Ретельно все перемішуємо, потім вливаємо яєчний складу. Ще раз попрацюємо виделкою, щоб отримати однорідну масу.
Обробляємо жаростійку форму шматочком свіжого олії, викладаємо сполучені компоненти страви. Вирівнюємо поверхню силіконової лопаткою, відправляємо страву в духовку на 45 хвилин (190 °С).
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...