Якщо ти не любиш морочитися з дріжджовим тістом, наш рецепт пиріжків - саме для тебе. Інгредієнти:
3 склянки борошна
500 мл кефіру
2 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
1 ст. л. соди
¼ качана капусти
1 ст. л. томатної пасти
3 яйця
1 болгарський перець
1 цибулина
олія
Приготування:
Спочатку приготуй начинку для пиріжків. Наріж дрібно цибулю і обсмаж на пательні. До цибулі додай болгарський перець, нарізаний кубиками. Через кілька хвилин додай томатну пасту, перемішай, посоли, поперчи. Наріж капусту і додай на пательню, туши до готовності.
Приступай до тіста: у миску вибий яйця, додай соду, добре перемішай. Потім додай сіль, цукор, кефір та перемішай до однорідної маси. Додай борошно та заміси тісто.
З тіста зроби шматочки потрібного тобі розміру, розкатай кожний у невеликий кружечок, виклади на середину капусту і сформуй пиріжки.
Розігрій рослинну олію на пательні та обсмажуй пиріжки з кожного боку по 3 хвилини до рум'яної скоринки.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...