Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите цей простий рецепт і готуватимете ці, по суті, горохові котлети часто. Інгредієнти:
Крупа горохова 2 скл.
Холодна вода 1.5 л
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова за смаком.
Промийте та покладіть горох у глибоку велику каструлю. Залийте прохолодною водою та залиште на ніч або на 4-6 годин.
Перелийте горох в друшляк та промийте. Потримайте друшляк над каструлею або над раковиною, щоб дати стекти зайвій рідині.
Почистьте цибулю та наріжте її кубиками.
Дуже добре збийте горох разом із цибулею у блендері або пропустить через м’ясорубку 2 рази.
Додайте у фарш сіль та перець на смак. Перемішайте.
Підготуйте тарілку з панірувальними сухарями.
Сформуйте з фаршу котлетки та обваляйте в сухарях.
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...