Цибуля-порей – цікавий і корисний овоч, про який багато хто чомусь забуває. А дарма, бо страви з нього виходять ніжними і смачними. Інгредієнти:
1 столова ложка оливкової олії
300 г цибулі-порей
8 скибочок копченого бекону зі смужками
400 г макаронних виробів
100 г м'якого сиру з травами та часником
Приготування:
Розігрій олію у великій сковороді з антипригарним покриттям. Додай нарізану цибулю-порей і 2 ст. л. води та готуй близько 10 хвилин, поки він не стане дуже м'яким. Додай бекон, збільш вогонь та смаж до готовності.
Тим часом відвари макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злий воду, залишивши одну склянку про запас.
Виклади сир у суміш цибулі-порею і бекону, додавши трохи відстоятися води. Приправ та обережно перемішай на повільному вогні, поки не розтане.
Перемішай приготовлені макарони, додавши при необхідності ще трохи води, щоб соус покрив макарони.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...