Цибуля-порей – цікавий і корисний овоч, про який багато хто чомусь забуває. А дарма, бо страви з нього виходять ніжними і смачними. Інгредієнти:
1 столова ложка оливкової олії
300 г цибулі-порей
8 скибочок копченого бекону зі смужками
400 г макаронних виробів
100 г м'якого сиру з травами та часником
Приготування:
Розігрій олію у великій сковороді з антипригарним покриттям. Додай нарізану цибулю-порей і 2 ст. л. води та готуй близько 10 хвилин, поки він не стане дуже м'яким. Додай бекон, збільш вогонь та смаж до готовності.
Тим часом відвари макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злий воду, залишивши одну склянку про запас.
Виклади сир у суміш цибулі-порею і бекону, додавши трохи відстоятися води. Приправ та обережно перемішай на повільному вогні, поки не розтане.
Перемішай приготовлені макарони, додавши при необхідності ще трохи води, щоб соус покрив макарони.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...