Цибуля-порей – цікавий і корисний овоч, про який багато хто чомусь забуває. А дарма, бо страви з нього виходять ніжними і смачними. Інгредієнти:
1 столова ложка оливкової олії
300 г цибулі-порей
8 скибочок копченого бекону зі смужками
400 г макаронних виробів
100 г м'якого сиру з травами та часником
Приготування:
Розігрій олію у великій сковороді з антипригарним покриттям. Додай нарізану цибулю-порей і 2 ст. л. води та готуй близько 10 хвилин, поки він не стане дуже м'яким. Додай бекон, збільш вогонь та смаж до готовності.
Тим часом відвари макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злий воду, залишивши одну склянку про запас.
Виклади сир у суміш цибулі-порею і бекону, додавши трохи відстоятися води. Приправ та обережно перемішай на повільному вогні, поки не розтане.
Перемішай приготовлені макарони, додавши при необхідності ще трохи води, щоб соус покрив макарони.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...