Цибуля-порей – цікавий і корисний овоч, про який багато хто чомусь забуває. А дарма, бо страви з нього виходять ніжними і смачними. Інгредієнти:
1 столова ложка оливкової олії
300 г цибулі-порей
8 скибочок копченого бекону зі смужками
400 г макаронних виробів
100 г м'якого сиру з травами та часником
Приготування:
Розігрій олію у великій сковороді з антипригарним покриттям. Додай нарізану цибулю-порей і 2 ст. л. води та готуй близько 10 хвилин, поки він не стане дуже м'яким. Додай бекон, збільш вогонь та смаж до готовності.
Тим часом відвари макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злий воду, залишивши одну склянку про запас.
Виклади сир у суміш цибулі-порею і бекону, додавши трохи відстоятися води. Приправ та обережно перемішай на повільному вогні, поки не розтане.
Перемішай приготовлені макарони, додавши при необхідності ще трохи води, щоб соус покрив макарони.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...