▪️ Нарізаємо цибулю, чи укроп. ▪️Натираємо на середній або мілкій терці твердий сир.
▪️ Готуємо тісто: в мисці віничком змішуємо яйця з цуком і сіллю. Просіюємо борошно до яєць і додаємо розпушувач, перемішуємо з яйцями. По чуть чуть додаємо молоко, я додавала в 2 прийома, спочатку 150 мл, а потім все решта, так тісто буде без комочків. Додаємо олію, натертий сир і нарізану зелень, все перемішуємо.
▪️ Смажимо на антипригарній сковороді, для першого млинця раджу змазати сковороду краплею олії і витерти після цього її сухою серветкою. Смажимо до золотистого кольору з двох сторін.
▪️ Можна подавати без нічого, так і з яйцем, грибами, чи м'ясом
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...