▪️ Нарізаємо цибулю, чи укроп. ▪️Натираємо на середній або мілкій терці твердий сир.
▪️ Готуємо тісто: в мисці віничком змішуємо яйця з цуком і сіллю. Просіюємо борошно до яєць і додаємо розпушувач, перемішуємо з яйцями. По чуть чуть додаємо молоко, я додавала в 2 прийома, спочатку 150 мл, а потім все решта, так тісто буде без комочків. Додаємо олію, натертий сир і нарізану зелень, все перемішуємо.
▪️ Смажимо на антипригарній сковороді, для першого млинця раджу змазати сковороду краплею олії і витерти після цього її сухою серветкою. Смажимо до золотистого кольору з двох сторін.
▪️ Можна подавати без нічого, так і з яйцем, грибами, чи м'ясом
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...