Панкейки - улюблена страва ще з дитинства, але, традиційно, ми готуємо їх солодкими. Тож на цей раз пропонуємо солоний варіант, який чудово підійде і для сніданку, і для вечері, і для прийому гостей. Інгредієнти:
2 яйця
1 ст.л. цукру без гірки
1/3 ч.л. солі
250 мл теплого молока
150 г борошна
1 ч.л. розпушувача
1/4 ч.л. соди
150 г твердого сиру
20 г вершкового масла
олія
200 г крем-сиру, кріп, копчена/слабосолена риба, зелень.
Приготування:
▪️ Яйця, цукор, сіль, розтоплене масло - збовтуємо, додаємо молоко, просіяне борошно, розпушувач, соду, добре змішуємо вінчиком. ▪️ Сир натираємо на середній терці і додаємо до тіста, змішуємо. ▪️ На сковороду капаємо каплю олії, розтираємо її серветкою. Смажимо панкейки на розігрітій сковороді, 1 панкейк = 1 ст.л. тіста, перевертаємо коли зверху ще сире тісто, але бульки вже лопають. ▪️Д ля начинки з‘єднуємо крем-сир(філадельфія) з подрібненим кропом, змазуємо панкейки і зверху викладаємо рибу і зелень.
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...