Насичені смаком морепродукти в поєднанні з ніжними вершками та сиром буквально створені для того, щоб доповнити романтичну атмосферу своїм неймовірним смаком та вишуканим поєднанням. А ще морепродукти прийнято вважати потужним афродизіаком! Тож запаліть свічки, розлийте по келихам біле вино та подавайте гратен або запіканку, як вам більше подається, гарячим! Інгредієнти:
Креветки 200 г
Лосось, філе 150 г
Твердий тертий сир 150 г
Цибуля червона ріпчаста 1 шт.
Перець чилі 1 шт.
Лайм 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Вершки 35% 200 мл
Оливкова олія 1 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Креветки попередньо розморозьте. Промийте водою та ретельно очистіть. Лосось наріжте продовгуватими скибочками. Збризніть морепродукти соком лайма та залиште маринуватися на 15-20 хвилин.
Цибулю та часник очистіть та подрібніть. Перець чилі помийте та очистіть від серцевини. На пательні розігрійте оливкову олію та додайте цибулю. Обсмажуйте приблизно 4-5 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи. Додайте часник, перець чилі, посоліть за смаком та обсмажуйте протягом 3 хвилин.
Сир натріть на дрібній тертці.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Підготуйте форму для запікання.
Викладіть у форму цибулеву суміш, наступним шаром покладіть лосось, зверху додайте креветки, посоліть та поперчіть за смаком. Залийте вершками та посипте сиром. Запікайте протягом 10-12 хвилин до рум’яної скоринки.
Подавайте гратен з білим вином та щирим коханням! Смачного!
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...