Сирний пиріг з цибулею і беконом
В основі пирога — класичне пісочне тісто. А для начинки ми пропонуємо суміш із цибулі, бекону, трав і, звичайно ж, сиру.
Інгредієнти:
Готуємо тісто. Вершкове масло наріжте на кубики, просійте борошно, добавте жовток і холодну воду. Перемішайте і замісіть тісто. Загорніть його у плівку і відправте у холодильник на 1 годину.
Тим часом цибулю подрібніть, бекон наріжте кубиками і підсмажте до золотистого кольору.
До вершкового сиру додайте молоко і збийте разом із яйцями і подрібненою зеленню. Посоліть, поперчіть і додайте трави і мускатний горіх, перемішайте.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Гауду наріжте слайсами.
Форму для випікання змастіть, розкачайте тісто і викладіть у форму, сформуйте бортик.
На дно вистеліть пергамент, насипте горох або квасолю (щоб тримали форму) і випікайте в духовці 10-12 хвилин.
Дістаньте корж, остудіть. Приберіть горох, пергамент.
На корж викладіть ¾ начинки із цибулі та бекону, додайте слайси сиру і залийте яєчною сумішшю.
Випікайте 30 хвилин, далі присипте зверху залишками цибулі і бекону і випікайте ще 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.