Сирники з авокадо-соусом
Можна додати до соусу шпинат або замість твердого сиру в тісті використати рикоту чи фету. Готуйте і насолоджуйтеся результатом!
Інгредієнти:
Для соусу:
Авокадо 1 шт.
Сметана 15% 80 г
Лимон, сік 20 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелена цибуля за смаком
Зелень за смаком.
Приготування:
У мисці змішайте кисломолочний сир, яйце, тертий твердий сир, борошно, сіль, перець і цукор. Вимісіть тісто, скачайте його ковбаскою і наріжте її.
Сформуйте круглі сирники й обваляйте їх у борошні.
В сковороді розігрійте олію і смажте сирники на середньому вогні з двох боків, по 2-3 хвилини з кожного.
Потім викладіть сирники на деко і запікайте 10-15 хвилин у розігрітій до 180°С духовці до появи золотистої скоринки.
Поки сирники запікаються, візьміть стигле авокадо, розріжте його навпіл і видаліть кісточку. Зелену цибулю і зелень подрібніть.
У чашу блендера викладіть м’якоть авокадо, всю зелень, сметану, лимонний сік, сіль і перець. Подрібніть інгредієнти до однорідної пюреподібної маси.
Полийте сирники авокадо-соусом і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки.
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.