Сирники бувають різними, солоними й солодкими. А бувають запеченими у смачній сметанній заливці, що робить ваш сніданок неймовірно красивим. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 360 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Борошно 70 г
Цукор 50 г
Олія за смаком.
Для заливки:
Сметана 20% 100 г Вершки 33% 50 мл Яйце куряче, велике 1 шт. Цукор 30 г Ягоди за смаком.
Приготування:
Змішайте сир, яйце, борошно та цукор в мисці до однорідності. На бажання можете додати й пакетик ванільного цукру.
Розігрійте сковороду з олією.
Вологими руками сформуйте сирники, обваляйте в борошні та підсмажте на сковороді по 3 хвилин з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
Для заливки змішайте всі інгредієнти, перебийте блендером та вилийте у форму для запікання, зверху викладіть сирники.
Випікайте в розігрітій до 160°C духовці 15-20 хвилин.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...