Пропонуємо ненадовго забути про звичайні рецепти сирників та спробувати створити щось нове й особливе. Наш секретний інгредієнт — сир сулугуні! Він подарує сирникам зі шпинатом неперевершений смак та ніжність. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 200 г
Шпинат 50 г
Сир сулугуні 100 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Борошно 30 г
Олія соняшникова 20 мл
Сіль 3 г.
Сир перетріть через сито або ретельно розімніть виделкою.
Сулугуні натріть.
Шпинат подрібніть.
Додайте до нього яйце, сіль, сулугуні та шпинат.
Після того, як ви почнете перемішувати інгредієнти, додайте борошно та продовжуйте мішати, доки не отримаєте однорідну масу.
Сформуйте сирники руками та обсмажте їх на розігрітій сковороді, яку змащено тонким шаром олії, до отримання золотистого кольору.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...