Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільнішим, ніж у класичних вафлях, і не розпадається під час випікання. У вафельниці маса швидко схоплюється, утворює тонку скоринку зовні, але всередині залишається м’якою. У результаті виходять корисні вафлі, які зручно їсти руками і легко адаптувати під солодкий або солоний варіант. Інгредієнти:
Буряк варений 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Сир кисломолочний 3 ст. л.
Цільнозернове борошно 2 ст. л.
Борошно кукурудзяне 2 ст. л.
Олія 2 ч. л.
Перебий буряк, яйце і сир у блендері до однорідної маси.
Додай борошно і олію, перемішай до густої консистенції.
Виклади тісто у добре розігріту вафельницю і готуй 5–7 хв до рум’яної скоринки.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...