Якщо в твоїй родині люблять картоплю і сир, то таке поєднання продуктів у запіканці має тебе приємно здивувати і сподобатися. Запіканка виходить соковитою і смачною. Інгредієнти:
500 г картоплі,
300 г сиру,
50 г маслин,
70 г вершкового масла,
1 яйце,
100 мл сметани,
чорний мелений перець за смаком,
щіпка меленого коріандру,
50 г твердого сиру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Сир краще брати домашній, жирний, не кислий. Протертий сир з'єднай із м'яким вершковим маслом, посоли, поперчи і розмішай до однорідності. Картоплю наріж дуже тонкими кружечками.
Для запікання візьми глибоку форму або сотейник, бо на початку готування виділяється багато рідини, яка потім вбереться в картоплю.
Дно змасти вершковим маслом. Пошарово виклади спочатку картоплю, посоли, посип спеціями. Потім шар сиру, далі знову картоплю і т.д. Зверху закінчи шаром картоплі та закрий фольгою. Відправляй страву з сиру та картоплі у розігріту до 200°С духовку і випікай 40 хвилин.
Сир натри на крупній тертці. Збий яйця, додай сметану, посоли, додай улюблені спеції. Зніми з картоплі фольгу і залий сметанним соусом, а зверху посип сиром і виклади маслини. Знову відправ у духовку на 20 хвилин. Готову запіканку залиш на 15 хвилин у вимкненій духовці.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...