Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі. Інгредієнти:
Печериці 500 г
Шпинат 50 г
Вершковий сир 2 ст. л.
Йогурт без наповнювача 2 ст. л.
Сир моцарела 200 г
Масло вершкове 15 г
Олія 1 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений і суміш спецій за смаком.
Печериці почисть від бруду і наріж пластинами або четвертинками.
Розігрій сковороду з олією та вершковим маслом. Виклади гриби, посоли й обсмажуй на середньому вогні до повного випаровування рідини та легкої золотистої скоринки.
Додай шпинат до грибів і прогрій 1-2 хвилини, поки листя осяде. Зніми з вогню.
Переклади гриби в миску, додай крем-сир, йогурт або сметану та половину моцарели. Перемішай до рівномірної маси.
Виклади суміш у форму для запікання, розрівняй, посип рештою моцарели. Запікай у духовці, розігрітій до 180 °C, 10 хвилин — до розплавлення сиру й легкої скоринки.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...