Смачна й швидка шакшука на сніданок
Яйця на сніданок — універсальне рішення для будь-кого. Але зробити страву ще смачнішою та оригінальною можна дуже просто. Приготувати шакшуку!
Інгредієнти:
Почистьте та наріжте цибулю, часник, перець чилі.
Пательню з олією розігрійте, додайте мелену або потовчену у ступці зіру, копчену паприку, сіль і перець, добре перемішайте та обсмажте до золотистого кольору, до 5 хвилин.
Додайте подрібнені помідори у власному соку, а за хвилину-дві вбийте яйця — так, щоб жовток залишився цілим.
У сезон консервовані помідори варто замінити свіжими. Перебийте їх блендером і тушкуйте без кришки, поки зайва волога не випарується. Це займе 5-7 хвилин. Потім вбивайте яйця.
Смажте без кришки, поки білок не схопиться, але жовток залишатиметься рідким.
Ви можете накрити сковороду кришкою. У такому разі шакшука приготується швидше, але жовтки затягнуться білою плівочкою і не матимуть класичного вигляду окатої яєчні. На смак це не вплине.
Посоліть, поперчіть до смаку, прикрасьте петрушкою, а краще — кінзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.