Смачна й швидка шакшука на сніданок
Яйця на сніданок — універсальне рішення для будь-кого. Але зробити страву ще смачнішою та оригінальною можна дуже просто. Приготувати шакшуку!
Інгредієнти:
Почистьте та наріжте цибулю, часник, перець чилі.
Пательню з олією розігрійте, додайте мелену або потовчену у ступці зіру, копчену паприку, сіль і перець, добре перемішайте та обсмажте до золотистого кольору, до 5 хвилин.
Додайте подрібнені помідори у власному соку, а за хвилину-дві вбийте яйця — так, щоб жовток залишився цілим.
У сезон консервовані помідори варто замінити свіжими. Перебийте їх блендером і тушкуйте без кришки, поки зайва волога не випарується. Це займе 5-7 хвилин. Потім вбивайте яйця.
Смажте без кришки, поки білок не схопиться, але жовток залишатиметься рідким.
Ви можете накрити сковороду кришкою. У такому разі шакшука приготується швидше, але жовтки затягнуться білою плівочкою і не матимуть класичного вигляду окатої яєчні. На смак це не вплине.
Посоліть, поперчіть до смаку, прикрасьте петрушкою, а краще — кінзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Салат може бути повноцінною стравою у будь-який час дня.
Якщо хочеш приготувати щось незвичайне та ефектне, цей рецепт саме для тебе!
Східні солодощі особливі, і найвідоміші з них — казковий рахат-лукум! Пропонуємо апельсиновий, який готується в три етапи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.