Смачна й швидка шакшука на сніданок
Яйця на сніданок — універсальне рішення для будь-кого. Але зробити страву ще смачнішою та оригінальною можна дуже просто. Приготувати шакшуку!
Інгредієнти:
Почистьте та наріжте цибулю, часник, перець чилі.
Пательню з олією розігрійте, додайте мелену або потовчену у ступці зіру, копчену паприку, сіль і перець, добре перемішайте та обсмажте до золотистого кольору, до 5 хвилин.
Додайте подрібнені помідори у власному соку, а за хвилину-дві вбийте яйця — так, щоб жовток залишився цілим.
У сезон консервовані помідори варто замінити свіжими. Перебийте їх блендером і тушкуйте без кришки, поки зайва волога не випарується. Це займе 5-7 хвилин. Потім вбивайте яйця.
Смажте без кришки, поки білок не схопиться, але жовток залишатиметься рідким.
Ви можете накрити сковороду кришкою. У такому разі шакшука приготується швидше, але жовтки затягнуться білою плівочкою і не матимуть класичного вигляду окатої яєчні. На смак це не вплине.
Посоліть, поперчіть до смаку, прикрасьте петрушкою, а краще — кінзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.