Смачна й швидка шакшука на сніданок
Яйця на сніданок — універсальне рішення для будь-кого. Але зробити страву ще смачнішою та оригінальною можна дуже просто. Приготувати шакшуку!
Інгредієнти:
Почистьте та наріжте цибулю, часник, перець чилі.
Пательню з олією розігрійте, додайте мелену або потовчену у ступці зіру, копчену паприку, сіль і перець, добре перемішайте та обсмажте до золотистого кольору, до 5 хвилин.
Додайте подрібнені помідори у власному соку, а за хвилину-дві вбийте яйця — так, щоб жовток залишився цілим.
У сезон консервовані помідори варто замінити свіжими. Перебийте їх блендером і тушкуйте без кришки, поки зайва волога не випарується. Це займе 5-7 хвилин. Потім вбивайте яйця.
Смажте без кришки, поки білок не схопиться, але жовток залишатиметься рідким.
Ви можете накрити сковороду кришкою. У такому разі шакшука приготується швидше, але жовтки затягнуться білою плівочкою і не матимуть класичного вигляду окатої яєчні. На смак це не вплине.
Посоліть, поперчіть до смаку, прикрасьте петрушкою, а краще — кінзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Приготуйте топове брауні всього за кілька хвилин, з мінімальною кількістю інгредієнтів та без духовки.
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...
Начинка в цьому рецепті просто ідеальна. Уяви: соковиті шматочки курячого філе з міксом цибулі, моркви, болгарського перцю та часнику. Піца на сковоро...
Шарлотка на сковороді виходить така ж, як і класична шарлотка в духовці, але набагато вологішою і соковитішою. Для цього потрібно дуже ретельно збити ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.821 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.821 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.