Радимо обрати для цього рецепту твердий сир, що легко плавиться. Це може бути моцарела або чедер. Також ви можете прикрасити страву травами: петрушкою, кропом або зеленою цибулею. Інгредієнти:
Пельмені 350 г
Сир твердий 100 г
Сметана 100 г
Холодна вода 150 мл
Олія 2 ст. л.
Сіль і чорний перець за смаком
Доведіть воду в чайнику до кипіння, змішайте її зі сметаною в окремій мисці.
Натріть твердий сир на крупній тертці.
Покладіть пельмені на розігріту сковороду з олією. Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Залийте сметанним соусом, посоліть, зменште вогонь та готуйте під закритою кришкою протягом 15 хвилин.
Вимкніть вогонь та одразу посипте пельмені тертим сиром. Накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...