Радимо обрати для цього рецепту твердий сир, що легко плавиться. Це може бути моцарела або чедер. Також ви можете прикрасити страву травами: петрушкою, кропом або зеленою цибулею. Інгредієнти:
Пельмені 350 г
Сир твердий 100 г
Сметана 100 г
Холодна вода 150 мл
Олія 2 ст. л.
Сіль і чорний перець за смаком
Доведіть воду в чайнику до кипіння, змішайте її зі сметаною в окремій мисці.
Натріть твердий сир на крупній тертці.
Покладіть пельмені на розігріту сковороду з олією. Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Залийте сметанним соусом, посоліть, зменште вогонь та готуйте під закритою кришкою протягом 15 хвилин.
Вимкніть вогонь та одразу посипте пельмені тертим сиром. Накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин.
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...