Смажені пельмені з сиром і зеленню
Ми публікуємо повний рецепт включно із готуванням домашніх пельменів. Зверніть увагу, що смажити треба саме заморожений продукт — свіжі пельмені просто прилипнуть до сковорідки та позлипаються між собою. Тож перед тим, як готувати домашні пельмені, краще заморозьте їх на ніч або просто придбайте готові у магазині.
Інгредієнти:
В окремій ємності збийте яйце з сіллю.
У велику миску просійте борошно, додайте збите яйце, перемішайте. Додайте олію та дві столові ложки гарячої води. Замісіть еластичне тісто та вимішуйте його протягом 10 хвилин.
Змішайте в окремій мисці фарш, дрібно нарізану цибулю та спеції до однорідності.
Розкатайте тонке тісто, сформуйте кружечки за допомогою склянки або чарки. Всередину покладіть начинку та щільно скріпіть краї, аби фарш не випав.
Готові пельмені покладіть до морозилки на декілька годин, а краще на ніч.
На сковороді з високими бортами розігрійте олію, покладіть у неї заморожені пельмені. Посоліть, зменште вогонь до середнього та готуйте до утворення золотистої скоринки. Після цього накрийте кришкою та тушкуйте ще близько 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.