Смажені пельмені з сиром і зеленню
Ми публікуємо повний рецепт включно із готуванням домашніх пельменів. Зверніть увагу, що смажити треба саме заморожений продукт — свіжі пельмені просто прилипнуть до сковорідки та позлипаються між собою. Тож перед тим, як готувати домашні пельмені, краще заморозьте їх на ніч або просто придбайте готові у магазині.
Інгредієнти:
В окремій ємності збийте яйце з сіллю.
У велику миску просійте борошно, додайте збите яйце, перемішайте. Додайте олію та дві столові ложки гарячої води. Замісіть еластичне тісто та вимішуйте його протягом 10 хвилин.
Змішайте в окремій мисці фарш, дрібно нарізану цибулю та спеції до однорідності.
Розкатайте тонке тісто, сформуйте кружечки за допомогою склянки або чарки. Всередину покладіть начинку та щільно скріпіть краї, аби фарш не випав.
Готові пельмені покладіть до морозилки на декілька годин, а краще на ніч.
На сковороді з високими бортами розігрійте олію, покладіть у неї заморожені пельмені. Посоліть, зменште вогонь до середнього та готуйте до утворення золотистої скоринки. Після цього накрийте кришкою та тушкуйте ще близько 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.