Смажені пельмені з сиром і зеленню
Ми публікуємо повний рецепт включно із готуванням домашніх пельменів. Зверніть увагу, що смажити треба саме заморожений продукт — свіжі пельмені просто прилипнуть до сковорідки та позлипаються між собою. Тож перед тим, як готувати домашні пельмені, краще заморозьте їх на ніч або просто придбайте готові у магазині.
Інгредієнти:
В окремій ємності збийте яйце з сіллю.
У велику миску просійте борошно, додайте збите яйце, перемішайте. Додайте олію та дві столові ложки гарячої води. Замісіть еластичне тісто та вимішуйте його протягом 10 хвилин.
Змішайте в окремій мисці фарш, дрібно нарізану цибулю та спеції до однорідності.
Розкатайте тонке тісто, сформуйте кружечки за допомогою склянки або чарки. Всередину покладіть начинку та щільно скріпіть краї, аби фарш не випав.
Готові пельмені покладіть до морозилки на декілька годин, а краще на ніч.
На сковороді з високими бортами розігрійте олію, покладіть у неї заморожені пельмені. Посоліть, зменште вогонь до середнього та готуйте до утворення золотистої скоринки. Після цього накрийте кришкою та тушкуйте ще близько 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Шашлик з картоплі на дерев’яних шпажках — швидка та проста страва, що смакує в будь-яку пору року.
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.21 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.21 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.