Ці акуратні пиріжечки принесуть радість вашим близьким! Вони створені для насолоди — під золотистою хрумкою скоринкою ховається соковитий яловичий фарш з помідорами, цибулею та часником. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Яловичий фарш 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Томати 1 шт.
Масло вершкове 40 г
Зелень за смаком
Олія соняшникова 400 мл.
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Розігрійте у сковороді масло і обсмажте цибулю із часником до рум’яності. Помідор помийте і наріжте маленькими кубиками, зелень подрібніть. Додайте кубики помідора у сковороду і тушкуйте 5 хвилин. Викладіть до овочів фарш, посоліть, поперчіть перемішайте і готуйте ще 10 хвилин. У кінці покладіть зелень.
Тісто тоненько розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте кружечки діаметром 10 см. У центр кожного викладіть начинку, краї з’єднайте і защипайте. Олію розігрійте і обережно занурте в неї вироби. Смажте на середньому вогні із двох боків до золотистої скоринки. Викладайте готові пиріжки на паперовий рушник, щоб він ввібрав зайву олію.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...