Ці акуратні пиріжечки принесуть радість вашим близьким! Вони створені для насолоди — під золотистою хрумкою скоринкою ховається соковитий яловичий фарш з помідорами, цибулею та часником. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Яловичий фарш 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Томати 1 шт.
Масло вершкове 40 г
Зелень за смаком
Олія соняшникова 400 мл.
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Розігрійте у сковороді масло і обсмажте цибулю із часником до рум’яності. Помідор помийте і наріжте маленькими кубиками, зелень подрібніть. Додайте кубики помідора у сковороду і тушкуйте 5 хвилин. Викладіть до овочів фарш, посоліть, поперчіть перемішайте і готуйте ще 10 хвилин. У кінці покладіть зелень.
Тісто тоненько розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте кружечки діаметром 10 см. У центр кожного викладіть начинку, краї з’єднайте і защипайте. Олію розігрійте і обережно занурте в неї вироби. Смажте на середньому вогні із двох боків до золотистої скоринки. Викладайте готові пиріжки на паперовий рушник, щоб він ввібрав зайву олію.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...