Капуста й сосиски, тушковані в у сковороді, — це так само смачно, як і просто. Всього кілька інгредієнтів і 45 хвилин приготування, і ви вже готові потішити рідних ситною і гарячою стравою. Капуста пом’якшує смак ковбасок, а ті своєю чергою роблять її більш насиченою і ароматною. Інгредієнти:
Квашена капуста 800 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Масло вершкове 73% 60 г
Паста томатна 40 г
Борошно пшеничне 20 г
Мисливські ковбаски 150 г
Чорнослив 4 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
У великій сковороді розігрійте половину масла і викладіть у неї капусту. Тушкуйте 20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення приготування додайте борошно, перець, лавровий лист і перемішайте.
Цибулю і моркву очистіть і помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубій тертці. Спасеруйте на другій половині масла до золотистості. У кінці додайте томатну пасту і 50 мл води.
У капусту додайте пасеровку, дрібно нарізані мисливські ковбаски і подрібнений чорнослив. Протушкуйте разом 5 хвилин, додавши сіль, перець і цукор. Лавровий лист видаліть і подавайте до столу.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...
Начинка в цьому рецепті просто ідеальна. Уяви: соковиті шматочки курячого філе з міксом цибулі, моркви, болгарського перцю та часнику. Піца на сковоро...
Шарлотка на сковороді виходить така ж, як і класична шарлотка в духовці, але набагато вологішою і соковитішою. Для цього потрібно дуже ретельно збити ...