Куряче м'ясо виходить у будь-якому вигляді, чи то варене, чи то смажене, чи то запечене. До нього підійде будь-який гарнір, що важливо, а велика кількість рецептів його приготування дозволяє щоразу робити з нього смачні та цікаві страви. Сьогодні пропонуємо приготувати курячу запіканку. Інгредієнти:
Куряча грудка (або індичка) – 600 г
Яйця – 3 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Часник – 1-2 зубчики
Помідори – 2 шт.
Сир – 150 г
Зелений горошок за бажанням – 50 г
Сіль, перець, паприка до смаку.
Спосіб приготування:
Куряче м'ясо помити, обсушити паперовим рушником, нарізати кубиками, скласти в змащену маслом форму для запікання. Туди ж додати приправи та перемішати.
Сирі яйця вбити в глибоку миску, додати сметану, часник, пропущений через прес, і частину сиру, натертого на тертці, добре збити і залити курку сумішшю. Зверху на куряче м'ясо викласти порізані кружальцями помідори та посипати сиром. Щоправда, сир можна додати і наприкінці приготування. За бажанням до м'яса можна додати зелений горошок.
Відправити м'ясо запікатися в заздалегідь розігріту до 180-190 градусів духовку на 45-60 хвилин. Час приготування залежить від духовки. Щоб м'ясо не пригоріло, зверху можна накрити його фольгою.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...