Пропонуємо рецепт солоних сирників від Клопотенка із сушеним кропом, на манній крупі. Буде смачно! Інгредієнти:
Сир кисломолочний 980 г
Манна крупа 70 г
Яйця курячі 1.5 г
Кріп сушений 1.4 г
Сіль 1 г
Олія 25 г
Цільнозернове борошно 40 г.
До протертого сиру додають крупу манну, зелень, сіль, яйця, ретельно вимішують масу, залишають для набухання манної крупи на 10–15 хв.
Формують сирники масою ±30 г завтовшки 1,5–2 см, панірують їх у борошні, за потреби перед обсмажуванням сирники для кращого тримання форми підморожують впродовж 15–20 хвилин, злегка обсмажують з обох боків на пательні з олією упродовж 3–5 хвилин до легкої золотистості.
Обсмажені сирники викладають на деко та доводять до готовності у духовій шафі за температури 180 °С до готовності впродовж 7–15 хвилин.
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...