оливкова олія, сіль, чорний мелений перець за смаком, пармезан для оздоблення
Спосіб приготування:
Спагеті зварити у підсоленій воді згідно з інструкцією на упакуванні. Злити воду з макаронів, злегка полити оливковою олією та перемішати.
Помідори опустити на хвилину в окріп та почистити від шкірки. Натерти помідори на великій тертці. Часник почистити, помити та подрібнити. Розігріти на сковороді оливкову олію, додати помідори та подрібнений часник, посолити та поперчити за смаком. Готувати соус, періодично помішуючи, поки не загусне.
Кілька листочків базиліку помити та дрібно порізати, додати до соусу та перемішати.
Викласти спагеті порціями на тарілки та полити соусом. Пармезан порізати тонкими пластинками та викласти поверх соусу. Оздобити листочком базиліку. Спагеті можна подавати як гарнір, або як основну страву.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...