Кабачки – найдієтичніший продукт, який тільки можна придумати. Їх можна не просто смажити і тушкувати, а й зробити з них спагеті. У якості соусу – трохи оливкової олії та спеції за смаком. Інгредієнти:
Невеликий кабачок – 1 шт.
Часник – 2 зубчики
Зелений кріп – пучок
Сік з половини лимона
Оливкова олія – за смаком
Спосіб приготування:
Кабачок нарізати тонкими довгими смужками – це зручно робити за допомогою терки для корейської моркви. Потім овоч потрібно кинути в окріп на 30-40 секунд, так спагеті залишаються хрусткими. Викласти на тарілку і полити соусом з оливкової олії, натертого часнику, лимонного соку, дрібно нарізаного зеленого кропу.
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...