Розрізати філе на 4 частини і викласти на тарілку шкірою вниз. Посолити і поперчити.
Обваляти кожен шматочок у борошні і смажити з двох боків до готовності. Накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин на середньому вогні.
Бланшувати помідори і витягти м'якоть. Покласти в блендер разом з часником.
Подрібнити помідори до стану пюре. Можна додати трохи води або бульйону.
Залити пюре з помідорів рибу, накрити кришкою і дати закипіти, готувати 10 хвилин. Довести соус до потрібної густоти, випаривши рідину або додавши трохи води / бульйону.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...