Що приготувати з курячої грудки: швидкий і смачний рецепт
0
Тобі, напевно, доводилося стикатися з ситуацією, коли варене або жарене біле м'ясо курячої грудки виходить жорстким і несмачним.Це й не дивно - дієтичне м'ясо курячих грудок тим смачніше, чим менше воно вариться, тушкується під кришкою, сушиться на сковороді - загалом, надто довго піддається тепловій обробці. Інгредієнти:
500 г курячої грудки,
100 г сиру гауда,
300 мл сметани,
1 ст. ложка олії,
чорний мелений перець за смаком,
паприка за смаком,
хмелі-сунелі, за смаком,
щіпка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Курячу грудку помий, обсуши і поділи на філе. Кожну скибочку трохи відбий.
Потім курячу грудку посоли, трохи притрусити цукром, додай спеції і залиш постояти 10 хвилин.
Тим часом можна підготувати сир для соусу. Для цього натри його на дрібній тертці.
Добре розігрій сковороду і швидко обсмаж на олії курячу грудку з обох боків.
Додай до курячої грудки сметану, перемішай, зменш вогонь, накрий кришкою і тушкуй 5 хвилин.
Додай до м'яса тертий сир і перемішай. Потоми курячу грудку, поки сир не розплавиться.
Подавай курячу грудку в сирному соусі із зеленню і овочами.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...