Тальятелле з куркою і грибами у вершковому соусі
Тальятелле – яєчна локшина, яка прославила велику італійську кухню. Традиційно її супутниками по готуванні є морепродукти і гриби. Але є й інші, не менш смачні рецепти, наприклад, з м’ясом курки. Тальятелле з куркою і грибами у вершковому соусі або просто з грибами – це хороша можливість швидко приготувати дуже смачне ласощі. Правильно приготоване блюдо нікого не зможе залишити байдужим, до того ж воно ідеально підійде для ситного обіду або вечері.
Інгредієнти:
Приготування:
Необхідно відварити грибочки, для цього вони заливаються окропом і відправляються на 20-хвилинну варіння. Потім укласти їх в друшляк, щоб добре стекла вода, і нарізати маленькими шматочками.
Підсмажити гриби на оливковій олії. Після закінчення трьох хвилин додати сіль, спеції, трави та вершки за індивідуальним смаковим уподобанням.
Гарненько все перемішати, довести до кипіння, накрити кришкою і проварити ще близько 20 хвилин.
Тим часом підійшла пора відварити макарони. Закип’ятити в каструлі воду, капнути трохи оливкової олії, посолити і можна опускати локшину. Вариться вона близько 7 хвилин, як написано на упаковці. Потім висипати вміст в друшляк і дочекатися, поки вода добре стече.
Тим часом вже готовий соус, необхідно спробувати його на готовність, переконатися, чи всього достатньо, при необхідності додати спеції сіль з перцем.
Завершальний етап кулінарного мистецтва – викласти теплу локшину на тарілку, зверху полити ароматним грибним соусом і присипати натертим пармезаном. Дуже смачне блюдо готове до негайного вживання.
Дивіться інші страви та рецепти
Створюється такий шедевр легко і випивається неймовірно швидко, тому рекомендуємо робити запасну порцію.
Це середнього типу алкогольний напій. Він є настоянкою, тож для приготування потрібен час.
Коктейль "Мімоза" створюється буквально за дві секунди. Для нього потрібні два базові алкогольні продукти, а за цитрусовий смак відповідають два види ...
Голубці з крабом можуть стати вашою коронною святковою стравою.
Такий рецепт ще називають паштет з баклажанів. Ця закуска з баклажан чудово підійде для перекусу і на святковий стіл.
Кокосовий смак солодощів можна отримати не тільки зі звичних шоколадних батончиків. Ця райська насолода виходить також смачна на домашній кухні. Ділим...
Після цього посолу, ви більше ніколи не зможете їсти скумбрію із магазину!
Вони смакуватимуть як у бургерах, так і в будь-якій іншій страві.
Чізкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком. Цей десерт ідеально підходить для будь-якого випадк...
Спробувавши один раз цю закуску, ви готуватимете її на кожне застілля.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.